CiCERONE TRAVEL

Ani - die traurige Geisterstadt Wenn vor mehr als 1000 Jahren zwischen Europa und Asien eine Karawane unterwegs war, so führte der Weg unweigerlich über Anatolien, also durch die heutige Türkei. Anatolien ist eine der größten Halbinseln der Welt, die auf der Ost-West-Achse gelagert und topographisch so günstig gegliedert ist, dass ein Kommen und Gehen von Ost nach West und umgekehrt immer möglich ist - ein "gangbares" Land. Daher führten alle alten Handelswege wie die Seide

It's Lüfer-Time! Für die Lateiner heißt er Pomatomus Saltatrix. Für Istanbuler ist er kein Fisch sondern Sultan der Meere. Im deutschen Volksmund Blaufisch oder Blaubarsch genannt, hat er im Türkischen mehrere Namen - je nach Größe. Griechischer Name ist Gouphári (γουφάρι), woraus sich Lüfer ableitet. Er ist der schmackhafteste Fisch von Istanbul, wenn man ihn noch bekommt - zu erschwinglichen Preisen natürlich! Im Schwarzen Meer kommt der Lüfer im Sommer auf die Welt.

Eine Stadt, Tausend Gesichter und 56 Tore Eines Tages werden wohl Archäologen und Historiker über Istanbul schreiben, dass es eine Stadt war, die man im 21. Jahrhundert auf dem Landweg durch zwei Einfahrten erreichen konnte und dass man dabei eine gewisse Gebühr zahlen musste: auf der europäischen Seite an der Mautstelle bei Mahmutbey, auf der asiatischen bei Çamlıca. Es war nicht einfach und auch nicht billig, nach Istanbul zu kommen! In der byzantinischen und in der o

Ein Prosit der Gemütlichkeit! Gemütlich ist es am Bosporus sowieso. Wenn das weltweit bekannte bayerische Oktoberfest auf dem Gelände der historischen Sommerresidenz der deutschen Botschaft stattfindet, geht es etwas nobler zu als auf der Münchner Theresienwiese. Dieses besondere Areal - eine "Imperialschenkung" des osmanischen Sultans Abdulhamid II. aus dem Jahr 1880 - mit seinen schönen Holzvillen und seiner besonderen Geschichte ist die Kulisse für die Istanbuler Variante

Landung bei Trotzki Der Herbst zeigte sich heute von seiner winterlichsten Seite in Istanbul: Kälte, Regen und stürmischer Nordwind. Cicerone leistete all dem Widerstand und fuhr nach Büyükada, auf die größte der Prinzeninseln: Prinkipo. Wetterbedingt war es relativ ruhig. Grund des Cicerone-Ausfluges war die Istanbuler Kunstbiennale, die zur Zeit in Istanbul an wassernahen Orten über die Bühne geht. Hier auf Büyükada hat die Biennale auch einige interessante Räumlichke

Rosch ha-Schana oder das jüdische Gesicht Istanbuls "Schana tova u'metuka" haben sich die Juden in der Nacht vom 13. auf den 14. September gewünscht: ein gutes und süßes Jahr. Auch Istanbuler Juden feierten den Jahreswechsel. Sie schreiben ab heute das Jahr 5776. Gemeinsames Essen an dekorierten Tischen gehört unbedingt zu den festlichen Riten. Dadurch gewinnt das Fest eine Seele und einen Sinn. Speziell für Rosch ha-Schana vorbereitete Speisen sind süß für ein süßes Jahr