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CiCERONE TRAVEL


Uhrenmeister des osmanischen Hofes
Türkische Zeitmessungen Ich wundere mich über Menschen, die an einem Tag so vieles schaffen und dabei immer noch frisch aussehen. Dass das alles eine Tomate erledigt, war mir neu. Ja, eine Tomate! Ich weiß, dass die Tomate mit der Zeit reif und rot wird. Das weiß jeder. Aber nur der postmoderne Mensch unserer schnellen Tage weiß, dass die Tomate ein wichtiges Mittel des Zeitmanagements ist. Gemeint ist die Küchenuhr in Tomatenform, die klingelt, wenn es Zeit ist, den Kuchen

Halûk Uluhan
1. März 20165 Min. Lesezeit


Baklava
Muß Sünde immer süß sein? "Wir haben keinerlei Filialen" steht an der Tür, wenn man "Karaköy-Güllüoğlu" betritt. Jeder, der gegenüber der Passagierhalle, an dem geschmacklosen Parkhaus vorbeigeht, richtet mal den Blick auf die süßen Sünden im Schaufenster dieses traditionsreichen Unternehmens. Bei gutem Wetter sitzen die Menschen sogar draußen und steigern ihren Blutzucker. Baklava ist ein Gebäck aus Blätter- bzw. Filoteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen, Mandeln oder Pi

Halûk Uluhan
31. Jan. 20161 Min. Lesezeit


Mitternacht im Pera Palace
90 Jahre "Moderne Zeiten" "Als im Pera Palace am Silvesterabend 1925 die Partygäste eintrudelten, stand ihnen eine Premiere besonderer Art bevor: Nie zuvor hatten alle Istanbullus in einem kalendarisch gleichgeschalteten Moment gelebt. Zwar hatten schon die Osmanen in der Spätphase des Reichs die westliche Nomenklatur für die Monate des Jahres übernommen, zumindest was die Datierung finanzieller Transaktionen und die Eisenbahnfahrpläne betraf, aber bei den Jahreszahlen ging

Halûk Uluhan
1. Jan. 20163 Min. Lesezeit


Am Hafenkai von Karaköy IV
Çinili Han Hafen ist gleich Zollamt. Das alte Zollamtsgebäude beherbergt heute noch Amtsstuben. Da die Fassade mit schönen, gelben Kacheln (çini) verkleidet ist, nennt man das Haus im Volksmund Çinili Han, Auch dieses Anwesen gehört jetzt der Doğuş-Gruppe. Was das Vorhaben Galataport damit vorhat, wissen wir noch nicht. Çinili Han entstand relativ spät - erst 1910. Ursprünglich fünfstöckig, erhielt das Haus eine sechste Etage draufgesetzt. Wohl aus Platzgründen hat da

Halûk Uluhan
25. Dez. 20151 Min. Lesezeit


Cicerone-Tour
Zu Fuß und bergab: Galata-Ost An einem angenehm warmen Herbstsonntag (20. September 2015) hat Cicerone eine Walkingtour veranstaltet - die Route: vom Galataturm bis Karaköy, alles bergab und zu Fuß. Ergänzend dazu wird demnächst auch die Westhälfte Galatas begangen. Hier teilt Cicerone Fotos, die die Teilnehmer geschossen haben: #istanbul #galata #halukuluhan #cicerone #privattouren #guide #stadtführung

Halûk Uluhan
21. Sept. 20151 Min. Lesezeit


"Ich beginne mit dem Anfang"
Es geht los! Auch in Istanbul ist es kalt um die Jahreswende. Und Cicerone arbeitet an diesen ruhigen Tagen an seinem Blog, an seiner Webseite und an seinem Programm. Es geht schon los am 6. Januar mit Freunden aus Berlin, aus Istanbul und aus Môtiers in der Schweiz. Wir werden den griechisch-orthodoxen Gottesdienst im Patriarchat, im "Vatikan des Ostens", erleben. Anschließend schauen wir uns einige Raritäten der Stadtteile Fener und Balat an. Eingekehrt wird in der Kneipe

Halûk Uluhan
31. Dez. 20141 Min. Lesezeit
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