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Istanbuler Schokolade Bevor die Pop-Kultur auch Istanbul erreicht hat, konnte man hier vernünftige Schokolade essen. Alte Istanbuliten erinnern sich an die Marke mit der "Mohrin". Gegründet wurde Mabel 1947 in Karaköy von den Istanbuler Griechen Mihalakis Payotis und Haralambos Kücükanastasiadis - beide ehemalige Mitarbeiter der Schokoladenfabrik Royal. Die Schokobranche war in der Hand der Griechen in Istanbul. Heute wird die Mabel-Schokolade von Stilyantos Vafiadis, dem e