CiCERONE TRAVEL

Nerdeyse tefrika hâlini alacak Kars ve Kafkas Mutfağı yazılarıma devam ediyorum; çünkü unuttukları veya genç nesillerin hiç bilmediği...

Kars’a, en doğudaki ilimize, kışın ortasında gitmek çok moda şu sıralar. Birkaç sene daha sürer bu furya herhalde. Peki gidenler neler...

Cicerone yine bir süredir Kars'ta; her kış olduğu gibi. Son zamanlarda pek "moda" bu Kars. Halbuki Kars doksan küsur senedir bu ülkenin...

"İstanbul'a kar düşmeden memlekete kış gelmez." Sitem dolu bir cümle. Kars'a ekim sonunda ilk kar yağar ve altı ay boyunca soğuktur...